2018-03-30 いちご白玉 diary いちご 白玉をつくりました。 つぶしたいちごに白玉粉を混ぜてつくる簡単なおだんごです。 いちごをつぶすときの繊維のシャリシャリ。白玉を茹でているときのいちごの香り。そしてきれいなピンク色。いちごの種のプチプチも味わえる楽しい食感です。 母お手製いちごジャムをのせてみました。いちごずくしです。 庭の雪柳が満開です。 今年は こぶしも雪柳も桜もいっせいに咲きました。 私はやはりちょっとずつ咲いていく方がいいな、とおもいます。